ABOUT
老舗洋食店で修行したシェフが毎日心を込めて丁寧に作る、とっておきのロールキャベツ。
とろとろになるまで長時間煮込むため
数に限りがございますが、
一度お召し上がりいただければ
「素材の良さ」､「技術の高さ」を感じていただけます。
父と娘でお届けする大切な味を、
是非一度ご賞味ください。
卵、小麦粉 不使用
一般的なロールキャベツは肉ダネに卵とパン粉を使用しますが、当店では使っておりません。
じっくり煮込んだとろとろ食感
国産の牛肉、豚肉をたっぷりと包んでいます。肉だねには粗挽き肉を使用しているので、食べ応えも抜群です。
３種のソースも一から手作り
小麦粉を使用せず、野菜や米粉でとろみをつけているため自然の甘み、旨みを感じられます。
＊店内でのご飲食の方のみアイスティー付き。
